これはうどんなのだろうか - 肉うどんさんすけ

名古屋遠征最後のお店。新幹線で神奈川に帰る前に丸の内の「肉うどんさんすけ」へ。店主が元々はラーメン二郎大宮店のオーナーであり、二郎系のうどんを提供する異色のお店だ。自分は学生時代は大宮から二駅の上尾に住んでいたこともあり、大宮二郎にはけっこう足を運んでいた。遠方で働くオーナーの姿をみたいという理由もあり、名古屋方面へ来た時はなるべく寄るようにしている。もちろんそれだけではなく味のクオリティも高い。...