よすが舎でカレーを食べた後に住んでいる方面に帰ってきた。その後特にやることもなかったので「籠屋ビールスタンド」へいくことにした。

平日は営業しておらず久しぶりの訪問だ。単価は高めだが、はっきり言ってここのクラフトビールはうまい。籠屋自体はもともと地酒を売る酒屋だったのだが、そこにサントリー出身の江上裕士さんが参画し、「籠屋ブルワリー」を立ち上げクラフトビールを提供するようになった。江上さんといえば、「ザ・プレミアム・モルツ」「香るエール」「金麦」「オールフリー」などの商品開発に携わっていた業界内ではレジェンド的な立ち位置の人物。

現在も焼酎醸造で用いられる木樽を遠方からレンタルして、ビール作りに転用したりなど試行錯誤を重ねているらしい。並々ならぬ情熱を注いでいることが素人でもわかる。

前置きが長くなった。

まずは籠屋CLASSICゆず Alc 5.0%をMサイズ(990円)、それとフライドポテトのハーフサイズ(300円)を注文した。

醸造の過程でゆずエキスを含めているのだろうか、ゆずの爽やかな風味が初夏の気分に合う。

続けて木桶レッド Alc 6.0%のMサイズ(1090円)を。

木桶で作るビール、高級ブランドの吉野杉を削り漬け込んでいるらしい。そうえいば以前にナイジェリアのバーで木の根を漬け込んだジンを飲んだことがあった。それと同じく、野生のパワーを感じる一杯となっている。スモーキーな味わいが楽しめた。

最後に楽園ヘイジー Alc 7.0%をMサイズ(1090円)で。

これは白ぶどうをベースにしたHazy IPA。これも初夏に合う。めちゃくちゃ飲みやすくてうまいが、アルコール度数が7パーセントと高めなので注意。

前においしいビール屋さん（新宿ハイバリーホームオブビア、溝の口ラナビア）を教えてくれた店員さんが本日も立っており、先日にラナビアを訪れたことを報告することができた。これで一つの目的を達せられた気がした。ごちそうさまでした。