# とんこつラーメンくさい街 - 元祖長浜屋

**日時**: 2025年11月8日
**エリア**: 福岡市中央区
**ジャンル**: ラーメン
**住所**: 福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3 1F
**最寄駅**: 赤坂（福岡）
**評価**: ★★★★

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福岡旅行二日目。初日にうどん、ごまさば、活イカなど福岡名物を堪能してきたが、やはりとんこつラーメンも抑えておきたい。少し胃が疲れていたので、あっさりしていると評判の「元祖長浜屋」へ。

「元祖」と銘打っている店が多いが、この「元祖長浜屋」は本当に長浜ラーメン、替え玉文化の発祥の店らしい。もう一店舗派生した「元祖ラーメン長浜家」があるが、本当の元祖はこちらの「元祖長浜屋」とのこと。元祖が多くてややこしい。

観光客も多くおとずれていて行列ができていたが、回転が早く20分ほどで入店。

ラーメン(550円)を注文した。食券制であるが、強制的に一人一品のラーメンの注文が通ってることになってるらしい。

替え玉は一応食券はあるが現金で支払いも可能。

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麺の硬さは「ふつう」にした。

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塩味系であっさりとしていて二日酔いの胃にもやさしい。肉に塩味が染み込んでいてアクセントになっておいしいと思った。

一杯でお腹いっぱいになったので替え玉は注文しなかった。めちゃくちゃうまいというわけではないけど、シンプルな安い早い美味いの三拍子が揃った名品という感じ。長浜ラーメンに源流にたどりついたという感慨がある。ものごとの始まりはいつだってシンプルだったのかもしれない。

タイトルは前野健太さんの曲から。

ごちそうさまでした。